Fiocchi di pomodoro rosso essiccato aria

Il licopene viene estratto da pomodori disidratati, un carotenoide e un pigmento rosso trovato in cibi vegetali. Cristallo ago rosso scuro, solubile in cloroformio, benzene e olio, insolubile in acqua. È instabile alla luce e all'ossigeno e diventa marrone in presenza di ferro. Formula molecolare C40H56, relativa massa molecolare 536,85. Ci sono 11 doppie legami coniugati e 2 doppie legami non congiunte nella struttura molecolare, formando composti di idrocarburi a catena dritta. La vitamina A non ha attività fisiologica, ma ha una forte funzione antiossidante. I frutti della pianta rossa matura sono più alti, in particolare pomodoro secco a pomodoro, chip di carota disidratato, zucca disidratata. Può essere utilizzato come pigmento nell'elaborazione alimentare ed è anche comunemente usato come materia prima per il cibo sanitario antiossidante.

umidità inferiore al 10%

20 kg per cartone

prima garda

colore rosso

Utilizzato per aggiungere una tagliatelle istantanee, il riso autorevole, il cibo per animali domestici, panetteria, medicina e così via.